Zutaten:

• 100 g Datteln (entsteint)
• 50g Haferflocken
• 2 EL Nussmuss (z.B. Mandel, Cashew oder Erdnuss)
• 1 TL Backkakao oder Zimt
• 1 EL gehackte Nüsse oder Samen (z.B. Walnüsse, Chiasamen)
• Prise Salz
• Optional: etwas Espresso oder Matcha für den "Wach-Effekt" 

Zubereitung:

1. Datteln klein hacken oder im Mixer pürieren. 
2. Alle Zutaten mischen, bis eine formbare Masse entsteht. 
3. Kugeln rollen (ca. 2 cm Durchmesser). 
4. Im Kühlschrank aufbewahren – halten sich 1 Woche. 

Warum perfekt fürs Lernen:

• Datteln liefern schnelle Energie & Ballaststoffe 

• Nüsse stärken das Gehirn (Omega-3, Magnesium) 

• Kakao wirkt stimmungsaufhellend 

• Kein Zucker-Crash wie bei Süßigkeiten