Die Veranstaltung „Bukowinische Bierreise“ verbindet eine Sonderausstellung zur Geschichte und Kultur des Bierbrauens in der Bukowina mit einer Bierverkostung. Im Mittelpunkt stehen die Entwicklung und Verbreitung des Bieres im ehemaligen Habsburger Kronland Bukowina.

Die Ausstellung gibt Einblicke in die historische Bedeutung des Bieres als Kulturgut und beleuchtet die Brautraditionen der Region. Ergänzend dazu werden verschiedene Biersorten aus kleinen und größeren Brauereien aus der Bukowina sowie aus Schwaben vorgestellt und können im Rahmen eines Biertastings kostenfrei verkostet werden. Studierende haben die Ausstellung im Rahmen einer Exkursion erstellt.